Tortine alle carote light

Ingredienti:

• Carote 250 gr
• Farina 180 gr
• Olio di semi di girasole 60 gr
• Yogurt naturale 125 gr
• Zucchero 200 gr
• Fecola di patate 50 gr
• Scorza 1 arancia
• Mandorle 70 gr
• Uova 2
• Lievito per dolci 1/2 bustina
• 12 stampini

Muffins

Ingredienti:

• Burro 100 gr
• Farina 250 gr
• Lievito in polvere 1/2 bustina
• Uova 2
• Latte 6 cucchiai
• Zucchero 175 gr
• Sale un pizzico
• Stampini da muffins

Ciambella alle mele

Ingredienti:

• Farina 00 300 gr
• Uova 2
• Zucchero 250 gr
• Yogurt bianco 250 gr
• Olio d'oliva 100 ml
• Mele 3
• Lievito per dolci 1/2 bustina
• Scorza limone
• Sale un pizzico

Scones al parmigiano

Ingredienti:

• Farina 300 gr
• Parmigiano 130 gr
• Burro 120 gr
• Latte 100 ml
• Uova 3
• Lievito istantaneo 16 gr
• Zucchero 1 cucchiaio
• Sale 1 cucchiaino