lunedì 28 febbraio 2011

Muffin salato

Ingredienti:
  • Cipolla piccola ½
  • Uova 2
  • Farina 80gr
  • Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
  • Fontina 40 gr
  • Emmental 40 gr
  • Lievito istantaneo in polvere 1 cucchiaino
  • Olio, sale e pepe



domenica 27 febbraio 2011

Torta light al cacao


 
Ingredienti:
  • Ricotta 250 gr
  • Dolcificante in polvere 3 cucchiai
  • Farina 00 180 gr
  • Uova 3
  • Cacao amaro 2 cucchiai
  • Gocce di cioccolato 2 cucchiai
  • Lievito 1 bustina
  • Zucchero a velo